Városlista
2025. június 7, szombat - Róbert

Hírek

2018. Február 08. 18:06, csütörtök | Helyi
Forrás: szekesfehervar.hu

Ezüstérmes lett a Bocuse d'Or magyar döntőjében Volenter István fehérvári séf

Ezüstérmes lett a Bocuse d'Or magyar döntőjében Volenter István fehérvári séf

Második helyezést ért el a fehérvári 67 Étterem és Bistro séfje, Volenter István valamint commis-ja , Friderika Spekova a Bocuse d'Or magyar döntőjében.

Ők hozhatták haza a legjobb csapatmunka és a legjobb hústál díját, sőt a tizenkét tagú zsűri Friderika Spekovát választotta a legjobb segítőnek. Az első helyen Pohner Ádám, míg a harmadikon Veres István végzett.

A versenyzőknek két ételt kellett 5 óra 35 perc alatt elkészíteniük. A hústál kötelező alapanyagai a borjúszűz, a csülök és a velő volt, míg a vegetáriánus tányéron a gorgonzola, a risotto rizs és a fürjtojás volt a kikerülhetetlen elem. A séfeknek ezen kívül a tíz zöldség-és fűszernövény közül kisorsolt zöldborsót és snidlinget is bele kellett építeni a fogásokba.

A konyhai és a kóstoló zsűriben összesen 24 séf foglalt helyet, köztük nemzetközileg elismert kiválóságok is. A zsűri elnöke Enrico Crippa volt, aki majd Torinóban, az európai döntőben is elfoglalja majd az elnöki helyet.

szekesfehervar.hu

Címkék: gasztronómia

Ezek érdekelhetnek még

2025. Március 19. 07:58, szerda | Helyi

Erdő Péter kezdeményezte Ervin Gábor, a nyilasok által meggyilkolt vértanú pap boldoggá avatását

Erdő Péter bíboros, esztergom-budapesti érsek kezdeményezte Ervin Gábor, a nyilasok által 1944-ben meggyilkolt katolikus pap, embermentő boldoggá avatását vértanúság címén.

2025. Június 07. 09:41, szombat | Belföld

Szijjártó Péter: továbbra is biztosított az energiaszállítás Oroszország felől

Európa folyamatos energiaválságokkal néz szembe, Magyarországon azonban továbbra is biztosított az ellátás, hiszen akadálytalan a tranzit Oroszország felől - közölte pénteken Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter.

2025. Június 07. 09:40, szombat | Életmód

Pünkösd - A szentlélek eljövetelét ünneplik vasárnap a keresztények

A Szentlélek eljövetelét ünneplik vasárnap a keresztények. A húsvét után ötven nappal tartott pünkösd - a húsvét és a karácsony mellett - a harmadik legnagyobb keresztény ünnep, neve a görög pentékoszté (ötven) szóból ered.

2025. Június 07. 09:40, szombat | Belföld

Hőség - Magas középhőmérsékletre figyelmeztet a meteorológiai szolgálat szombaton és vasárnap

Szombaton és vasárnap is 27 Celsius-fok fölé emelkedhet a napi középhőmérséklet az ország egy részén - derül ki a HungaroMet Zrt. az pénteki veszélyjelzéseiből.